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分卷阅读244(第2页)

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不过比较有局限性,只有下雪的时候才能玩。

一下午的时间很快过去,快傍晚的时候,叶安年和江竹就开始和面、拌馅儿,准备晚上包饺子。

江竹准备了两种馅儿,一种木耳鸡蛋,一种猪肉白菜。

叶安年还翻出两枚铜钱来洗干净了,打算包在饺子里,据说吃到的人会有好运,财运亨通。

“再包两个糖饺吧,”

江竹从糖罐子里取了两颗糖出来,“小孩子吃到了会高兴的。”

“好。”

叶安年勾勾唇。

等到两人把食材都准备好,天色也暗了下来。

江竹熬了驱寒的姜糖水,叶安年出去把两个小孩逮进来,烧了热水让两小只洗手洗脸暖和暖和。

洗完后,一人一杯姜糖水下肚,顿时浑身上下都暖了起来。

叶安年把两人抱到东屋炕上,四个人围成一圈,分工有序的开始包饺子。

福崽和丁秋擀饺子皮,叶安年和江竹动手包,不到一个时辰,就包了满满三大盖顶,足够几个人吃了。

大锅里的水沸腾起来,江竹端着盖顶往锅里一倾,一只只圆滚滚的水饺就“扑通”

“扑通”

跳了进去,不一会儿锅里就飘满了。

他将锅盖盖好,又往灶火里添了些柴,朝叶安年道:“饺子马上就好了。”

叶安年应了一声,抱出了泡好的腊八蒜坛子,捡了几颗腌的翠绿翠绿的腊八蒜在碗里,又倒上一些腊八醋,酸酸辣辣的,味儿窜极了。

不多时,热腾腾的饺子出锅,盛了满满一大盆。

福崽和丁秋抱着自己的小碗,眼巴巴的盯着饺子看,铜钱则蹲在他俩的脚边,“吧嗒”

“吧嗒”

流口水。

“饺子可以先吃着,还有些蒸碗和炸货,马上就好。”

江竹见两个小孩望眼欲穿的样子,说道。

两小只嘴里答应着,却谁也不动筷子,叶安年在一旁给江竹打下手,看的直发笑。

不过孩子们懂事,他还是很欣慰的。

很快炸货和蒸碗也端上了桌,随着江竹的一声“开饭”

,桌上顿时热闹起来。

饺子皮薄馅大,就着腊八蒜,好吃的让人停不下来。

炸货是用油豆皮卷的肉馅,过油一汆,又酥又香。

蒸碗是经典的梅菜扣肉,炖的软烂的五花入口即化,梅菜咸香中带着点微甜,十分解腻。

四个人风卷残云,不一会儿一盆饺子就见了底。

忽听丁秋“呀”

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