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第228章

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第228章

当安托万·李走入那片由冷色调金属和纯白灯光构筑的开放式厨房时,整个“墨园”

的气氛都变了。

他不再是那个彬彬有礼的餐厅主人。

他是一位即将登台的指挥家,不,更像是一位即将开始一场精密外科手术的主刀医生。

整个厨房,就是他一尘不染的手术台。

陈品好整以暇地靠在椅背上,饶有兴致地看着。

他见过街头巷尾满身油烟气的老师傅,也见过电视里油头粉面的明星厨师。

但没有一个,像眼前这位。

安托万的厨房里,每一件工具都像军队的武器,陈列在泛着精密冷光的卡槽里。

他站在那里,仿佛不是要烹饪,而是要解剖艺术。

【哼,装模作样,把厨房搞得跟个停尸间一样。

脑海里,小馋猫的声音响起,但这次的鄙夷中,似乎少了几分底气,多了丝好奇。

陈品没理她,目光被安托万接下来的动作牢牢吸引了。

只见安托万从恒温储藏柜里,抱出了一个......

一个平平无奇的冬瓜。

就是菜市场几块钱一斤,朴实到不能再朴实的青皮冬瓜。

陈品微微一怔,随即乐了。

哦豁。

这是冲着我来的啊。

他瞬间就明白了。

在《一勺定乾坤》的舞台上,权叔那道返璞归真的“水晶冬瓜盅”

,拿下了史无前例的99分,被他奉为“近神之肴”

安托万·李,这个“假洋鬼子”

,这是在用最直接的方式,向他,也向权叔所代表的传统烹饪哲学,发起一场无声的宣战。

他要用同样的食材,截然不同的理念,来证明谁,才是美食的真理。

安托万将冬瓜稳稳放在操作台上,手中出现了一柄细长的、刀身薄如柳叶的雕刻刀。

下一秒,他的手腕动了。

那不是切,也不是削。

而是一种近乎于“抚摸”

的动作。

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