第397章

第397章

“豆花”

入口，无需咀嚼。

舌尖轻轻一抿，那云絮般的固态便瞬间消融，化作一股细腻绵密的暖流滑入喉中。

口感嫩滑如顶级的意式奶冻，味道，却是纯粹到极致的鸡肉鲜香！

吃鸡，不见鸡。

这，才是川菜国宴一脉的真正巅峰！

【叮！

】

【菜品名称：开水白菜·鸡豆花（堂菜改良版）】

【食材新鲜度：96%（乌蒙山林地乌骨鸡、宣威火腿吊汤，农家散养土鸡胸肉制茸）】

【制作工艺评级：97（吊汤工艺完美无瑕，制茸、扫汤、成型手法已臻化境）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：95】

【获得能量：+200】

【获得美食点数：25】

【当前能量储备：180620000】

【当前美食点数：162】

【食神辣评：哼！

总算有个凡人厨子没给本神丢脸！

把鸡肉折腾成这样，勉强算是摸到了‘创造’的门槛。

这汤......还行吧，比你平时喝的白开水强点。

不过，能把如此复杂的味道，伪装成这么一副寡淡的样子，这份‘欺骗’的艺术，本神准了！

】

95分！

今天所有菜品里的最高分！

陈品放下汤勺，长长地呼出了一口气。

刘老板紧张地看着他，额头的汗珠已经汇成小溪，快要流进眼睛里了。

“品......品老师，这道菜......”

“95分。”

陈品的声音不大，却在包厢里，在六百多万人的直播间里，激起千层巨浪！

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