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第460章

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第460章

完成铃再次响起的瞬间,所有人的目光都聚焦到了一个身材敦实、面容憨厚的中年男人身上。

他叫张大牛,来自蜀地的一个小县城,一身朴素的棉布衣裳,走路有点含胸驼背,看起来就像从菜市场走出来的普通大叔。

“各位老师好!”

张大牛用浓重的蜀地口音向评委们打招呼,声音洪亮中带着紧张,

“我给大家带来的是我们蜀地的特色——鸳鸯锅盔!”

他双手托着一个巨大的竹筛,筛子里放着一个足有脸盆大小的锅盔。

这锅盔的造型极其独特。

整个饼子被一条完美的分界线一分为二,左半边是金黄如麦穗的纯色,右半边则透着若隐若现的红油光泽,就像一个太极图一样,充满了哲学韵味。

【卧槽!

这造型绝了!

【鸳鸯锅盔?这创意我给满分!

【左边素雅,右边火辣,这不就是人生吗?】

【张师傅这手艺,光看卖相就值回票价了!

陶德正老爷子眼睛一亮:“好!

一个饼子做出阴阳两面,这创意不错!”

简承望大师更是激动:

“这就是我们蜀地文化的包容性体现!

一菜一格,百菜百味!”

苏月禾推了推眼镜:

“从视觉效果来看,这种对比强烈的设计很有话题性。”

安托万看着这个巨大的锅盔,眉头微皱:

“这个size(尺寸)…很impressive(令人印象深刻),但关键是taste(味道)能不能match(匹配)这个creative(创意)的appearance(外观)。”

张大牛憨厚地笑了笑,拿起一把锋利的刀子,利落地将锅盔切成了几大块。

“各位老师,这鸳鸯锅盔啊,可以分开吃,也可以一起吃。”

他指着金黄色的那一半,

“这边是阴面,不辣的,用的是上好的面粉,加了一点点糖和椒盐,烤得酥脆香甜。”

然后他指向红油色的那一半:

“这边是阳面,麻辣的,我在和面的时候就加了辣椒面、花椒粉,还有我们当地的豆瓣酱,保证够味儿!”

【阴阳锅盔!

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