第186章 味坡翻锅十三把柴生火
味路像刚出锅的糖炒栗子,热乎、黏甜,踩上去“咔嚓咔嚓”
直响,像大地在嚼豆子。
你牵丫头,丫头抱猫,猫把尾巴卷成问号,一路闻香,一路踩壳,碎屑溅得比鞭炮还欢。
晨雾被七股味风搅成“糖霜”
,落在头发上,像谁偷偷撒了一把椰蓉,舔一口,甜到后脑勺。
“哥,前面有声音。”
丫头竖起耳朵。
“嗯,像油锅下饺子。”
你眯眼。
雾被风撕开,露出一条“味坡”
。
坡不陡,却一层层往下叠,像有人把七盘菜扣成梯田。
每层颜色都不同:红糖层、咖喱层、葱油层、芝麻层、椒盐层、奶酥层、酱色层,七层七味,热气各冒各的,像七口锅同时掀盖。
坡底传来“噼里啪啦”
爆锅声,又像有人在炒石子,铁铲碰铁锅,火星子蹦得比笑声还高。
猫尾巴“唰”
地直立,胡子翘成镰刀——它看见坡中立着一把“大锅铲”
。
铲柄比房梁粗,铲面像打谷场,斜斜插在味层里,铲背挂满“味壳”
,像铠甲。
铲柄顶端绑着一串“老蒜头”
,蒜头裂口,露出奶白蒜瓣,被热气一蒸,散出“蒜雨”
,雨点落在味层,“滋啦”
一声,该层味立刻翻个面,像煎饼翻身,露出另一面颜色。
原来整片味坡,就是一口“大炒锅”
,锅铲是“锅铲王”
,谁握住它,谁就能给下一程“翻锅”
。
“远客——帮我翻个身嘞!”
声音从铲柄上传来。
你们抬头,只见蒜串下吊着一只“蒜精蛙”
,蛙身是整头蒜,眼睛是两粒黑胡椒,张嘴“呱呱”
就是蒜味风。
它后腿勾着蒜绳,前腿捧一只“小碗”
,碗是半瓣蒜壳,里头盛着“味油”
,油面浮七颗“味星”
,各写:糖、鱼、桥、梯、舟、井、镜。
蒜精蛙晃碗,味星撞壳,“叮叮”
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