第17章

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未央如果知道王奇思的所想的话，一定会反驳的。

因为他也是算是一个见证人。

也是看著君墨言从最初的点点狡诈到现在的中等狡诈。

谁让君墨言是他教出来的学生呢？

"算你狠！

"愤愤地瞪了对方几眼，王奇思把图纸和本子一同塞进怀里。

"至於掌柜，就麻烦王叔了。

交际方面你来出面，让所有人以为你是神童。

最重要的是，必须准备菜单！

"

"菜单？什麽玩意？"

君墨言看看未央，後者给了他一个得意的微笑。

"菜单就是把我们准备贩卖的菜肴名称写在纸板上的一种东西。

每到菜肴都要仔细的写清主要材料和制作方法。

当然制作方法可以简单点。

比如说：清蒸、红烧、油炸等等。

有些人吃东西很挑剔，让他们看清出材料也好。

然後找一些口吃伶俐会看人眼色行事的小二。

长得要清秀一点。

让那些小二把听到的东西记下来，晚上汇报给你，适当的奖励钱财给他们。

"

按照君墨言的想法，那小二也不需要找清秀的。

当初的朱子家训他记忆深刻。

可未央说小儿是客人对酒家的第一印象，必须顺眼！

"嗯、嗯。

我明白了。

这主意很新颖嘛！

那酒楼的布置呢？"

"大堂要简单，大堂中央放置小型看台。

找人说说书，每天下午一时，让厨子烧出富有新意的菜肴。

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